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Sauce Cocktail

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970ml

Présentation
Une base tomatée pour accompagner les entrées froides en nappage, elle est aussi délicieuse dans les sandwichs.

Mise en oeuvre
Un flacon transparent et un bouchon refermable ergonomique et hygiénique, permettant un dosage facile et pratique de la sauce.

Composition
Huile de colza (30 %), eau, purée de tomate, vinaigre, sucre, jaune d'oeuf, amidon modifié, sel, whisky, moutarde (eau, vinaigre, graine de moutarde, sel, sucre, épice, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium, arômes), ail, ciboulette, épice, acidifiant : acide tartrique, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, colorant : extrait de paprika, antioxydant : E385 , arôme.

Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation. Se conserve 1 mois au frais après ouverture.

Valeurs Nutritionnelles

Valeur-nutritionelles.jpg

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1347kJ/326kcal
Matières grasses : 31g
dont acides gras saturés : 2,4g
Glucides : 11g
dont sucres : 7,9g
Protéines : 0,8g
Sel : 2,4g

Conditionnement

Visuel-conditionnement.jpg

Unité Consommateur

UC

GENCOD / EAN 13

303681 371011 6

Poids net UC en g 960

UC Poids / volume brut UC en g

1020

Dimensions UC en cm (l x p x h)

8,3 x 8.3 x 28,5
Unité de Livraison - UL

Nombre d'UC par carton

6

Code interne

2420

DUN 14

1 326547 242001 3

Poids net du carton en kg

5.76

Poids brut carton en kg

6.3

Dimensions carton en cm (L x l x h)

25.8 x 17,2 x 29,2

Palette

Nb de cartons / couche

20

Nb de couches / palette

4

Nb de cartons / palette

80

Nb d'UC / palette

480

Dimensions palette en m (L x l x h)

1.204 x 0.80 x 1.318

Les recettes

Gambas en Penko sauce cocktail

Recette créée par

Plateau de canapés California

Recette créée par Jean-Charles Lesaulnier et Mathilde Jacquier

Tartare d'oeuf et d'avocat Sauce cocktail

Recette créée par Jean-Charles Lesaulnier

Sorbet cocktail et son assiette de la mer

Recette créée par Patrick Alcaide

Le Trio Apti en 3 Pain

Recette créée par Thibaud Pruvost et Benjamin Fabre

3 tartares : boeuf, Daurade et Canard

Recette créée par Chloé Chaussedent et Morgane Froc

Croque Miss - Avocat crevette en verrine, Finger de Polenta

Recette créée par Thomas Doira et Margot Chavary

Cannelloni d'avocat farci à la crevette

Recette créée par Gregoire Foucher et Mathilde Giuliani

Tartare de magret de canard au noix

Recette créée par William Mauguin et Pauline Tamestit