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Ail et piment d'Espelette

Vinaigrette Ail & Piment.png
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Présentation : 
Une vinaigrette gourmande relevée d'une pointe d'ail associé au piquant délicat du piment d'Espelette.


Mise en oeuvre
Une bouteille incassable en PET*, légère et facile à manipuler avec son bouchon "bloc-goutte" pour une bouteille toujours propre.


Composition 
Eau, huile d’olive vierge extra (20%), vinaigres (dont vinaigre de Xérès (contient sulfites) 6,7%), huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre, ail (2%), sel, piment d’Espelette (0,4%), épaississant : gomme xanthane.


Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation. Se conserve 1 mois au frais après ouverture.

*PET : Polytéréphtalate d'éthylène, plastique de type polyester saturé.

Soumise au froid, l’huile d’olive peut cristalliser et présenter des flocons blancs. Ceci n’altère en rien la qualité du produit et disparaît à température ambiante.

 

Valeurs Nutritionnelles

Valeur-nutritionelles.jpg

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Energie : 1302kJ / 316kcal
Matières grasses : 33 g
dont acides gras saturés : 3,8 g
Glucides : 3,5 g
dont sucres : 3 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 2,4 g

Conditionnement

Conditionnement.jpg
Unité Consommateur - UC GENCOD / EAN 13 326 547 532 400 7
Poids net UC en g 990
Poids brut UC en g 1048
Dimensions UC en cm (Ø x h) 8.9 x 16.3
Unité de livraison - UL Nombre d'UC par carton 6
Code interne 5324
EAN 13 326 547 532 400 7
DUN 14 1 326 547 532 4011
Poids net du carton en kg 5.94
Poids brut carton en kg 6.427
Dimensions carton en cm (l x p x h) 18.2 x 27.1 x 27.1
Palette Nb de cartons / couche 17
Nb de couches / palette 5
Nb de cartons / palette 85
Nb d'UC / palette 510
Dimensions palette en m (l x p x h) 1.20 x 0.80 x 1.500
 

Les recettes

Carpaccio de langoustine vinaigrette piment d'Espelette framboise

Recette créée par Dimitri Veith et Julia Guédon et Emma de Chezelles

Tartare Sardines/Harengs/Avocats au piment d’Espelette, eau de tomate façon gaspacho

Recette créée par Camille Burle et Dorian Berard et Hélène Morgre

Pain naan et sauce menthe au yaourt

Recette créée par Anne-Claire PERIDY et Lara Bahn

Trio de farcis méditerrannéens

Recette créée par Diane Rey et Victoire Christini et Maud Pomarede

Tartare de tomates Ananas-Haricots rouges

Recette créée par Éric Reithler

Émulsion de petits pois lait de coco et poivre vert

Recette créée par Éric Reithler

Pizz’tapas de rouget et légumes confits

Recette créée par Éric Reithler

Papillote de dorade au fenouil et patate douce

Recette créée par Éric Reithler

Curry de légumes & Risotto tomates

Recette créée par Éric Reithler

Croqu'salad de dinde aux champignons & parmesan

Recette créée par Éric Reithler

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