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L’oeuf coque du matin différent

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Les infosRecette

Durée de préparation :

5 ’

Degré de difficulté :

1 sur 4

Ingrédients

Quantité Recommandée pour 1 personnes

Ingrédients Quantité
Confit de tomates séchées Puget 1 pot
Gros Oeuf 1 pièce
Tartine de baguette 30g

Personnalisezcette recette

Quantité pour personnes

Miseen œuvre

Mise en oeuvreRSZ.jpg

Grillez très légèrement la tartine. 
Laissez-la refroidir et détaillez 3 « mouillettes » 
Beurrez-les très légèrement et répartissez une belle couche de confit de tomates séchées Puget sur toute la longueur. 
 
Faites cuire l’œuf coque 3 minutes.
 
Présentez-le dans son coquetier, ôtez « le chapeau »
 
Déposez-le à côté des mouillettes et placez en son centre une pointe de tomate confite.
 
Parsemez le dessus du jaune d’une pincée de persil frais très finement haché.
 
Excellente journée !

Les produitsde la recette