Huile 3 en 1 10L
Retrouvez une huile origine France dans une formule sans huile de palme, sans huile d’arachide ni de soja. Convient à 3 usages : l’assaisonnement, la cuisson et la friture.
Huile végétale 3 en 1 idéale pour l’assaisonnement, la cuisson et la friture.
Pour la friture : température maximale : 175°C. Introduire les aliments doucement lorsque l’huile est à bonne température. Tester l’huile avec un testeur après chaque service pour ne pas dépasser le seuil légal de 25% de composés polaires.
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien reboucher après usage.
DDM (date de durabilité minimale) : 18 MOIS
Huile de colza, huile de tournesol, Oléisol® (huile de tournesol à haute teneur en acide oléique), arôme naturel de coriandre .
Critères bactériologiques : l’huile est un milieu anhydre : il n’y a pas de risques de développement microbiologiques
Un bidon léger, compressible, facile à manipuler et recyclable pour une réduction du volume de déchets
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | pour 15g |
|---|---|---|
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal | |
| Matières grasses | 100g | |
| dont acides gras saturés | 8,5g |